Telers aan het stuur binnen het TKI project “Volhoudbare Duurzame Koolteelt”

De Nederlandse koolteelt staat voor een enorme uitdaging. Plaaginsecten zoals koolmotrupsen, witte vlieg, koolgalmug, en trips worden steeds moeilijker te beheersen door het afnemen van het chemische middelenpakket. Het project Volhoudbare Duurzame Koolteelt richt zich op het ontwikkelen van duurzame manieren om kool te telen. Deze methoden passen binnen de huidige regels en zorgen voor een teelt die zowel teelttechnisch uitvoerbaar als milieuvriendelijk is. Met het project worden nieuwe oplossingen ontwikkeld om de koolteelt in Nederland klaar te maken voor de toekomst.

Actieve rol telers

Binnen het project Volhoudbare Duurzame Koolteelt (VKK) spelen telers een actieve rol. Dirk de Boer van Pater-Broersen bv en Melvin Veldman van VOF Tuindersbedrijf C. Veldman zijn nauw betrokken bij het project en brengen hun praktijkervaring direct in bij het onderzoek.

Dirk de Boer is bij Pater-Broersen verantwoordelijk voor plantgezondheid. Pater-Broersen teelt in Nederland op ongeveer 500 hectare spitskool, boerenkool, spinazie, andijvie en ijsbergsla. Daarnaast teelt het bedrijf spinazie en spitskool in Motril in Zuid-Spanje. 

Melvin Veldman is eigenaar van VOF Tuindersbedrijf C. Veldman, dat hij samen met zijn vader en broer runt. Het bedrijf is gevestigd in Heerhugowaard en teelt op circa 40 hectare witte en rode kool, aangevuld met wat pootaardappelen.

RoDeKo en projectdeelname

Met de RoDeKo-beurs nog vers in het geheugen, Dirk: “Het was weer een mooie editie.”, schuiven de telers aan voor een gesprek. Beiden zijn bestuurslid van de kooltelersvereniging RoDeKo, die projectpartner is binnen VDK. Vanuit RoDeKo hebben Dirk en Melvin zitting in de stuurgroep van het project en nemen zij deel aan de werkgroep sluitkool. RoDeKo is projectpartner en de proeven vinden op het sluitkoolplatform in Waarland plaats. Tijdens de rondgangen worden de resultaten met de leden gedeeld.

Vanuit hun rol als teler leveren zij tijdens overleggen hun inbreng en laten zien hoe de praktijk eruitziet. Melvin legt uit: “Wij vertellen hoe het er aan de voorkant aan toe gaat en wat de praktijk is. Hierdoor kan het onderzoek gericht worden gestuurd. Zo werken we mee aan de strategie van het project en maken we met elkaar keuzes.” Doordat Dirk en Melvin zelf de praktijk meemaken, sluit het onderzoek goed aan en worden ook de adviseurs die in de projectgroep zitten gevoed met deze ervaringen.

Trips

De tripsdruk is dit jaar zeer hoog. Binnen VDK is onderzoek gedaan hoe deze druk te verlagen. Het blijkt dat later planten kan leiden tot minder tripsdruk. Ook zijn er verschillen tussen rassen en de ervaren tripsdruk. Deze resultaten uit het onderzoek passen Dirk en Melvin direct toe in de praktijk. Een aangepaste plantdatum in combinatie met sterke rassen houden de problemen met trips goed beheersbaar. We kunnen echter niet alles laat planten in verband met de oogstspreiding, daarom is een vervangend middel voor Movento zeer gewenst. Gevraagd hoe de tripsdruk in Spanje is, zegt Dirk dat daar minder trips worden waargenomen dan in Nederland. Hoe dit kan, is niet duidelijk bij Dirk.

Proeven en samenwerking met Vertify

De samenwerking met Vertify binnen VDK is van grote waarde. De belangen zijn groot. “De noodzaak naar onderzoek voor alternatieve gewasbeschermingsmiddelen is groot”, zegt Dirk. “Dat komt door het aanstaande verbod op Movento.” “We moeten door,” zegt Melvin. “Dat is de wens, maar hoe dat moet, is de vraag. Vertify kan proeven uitvoeren die kooltelers in de praktijk niet zelf kunnen doen. Vertify heeft daarvoor de tijd, de kennis en het geduld. Vanuit de praktijk vullen wij als telers dit onderzoek aan en met elkaar werken we aan een oplossing.”